غذا و نوشیدنی

خواص و مضرات ابجو

آبجو و حقایقی درباره آن

آبجو چیست آبجو (Beer) نوشیدنی محبوبی است و در حال حاضر در 207 شهر، 50 کشور و در 6 قاره در سراسر جهان، روز جهانی آبجو جشن گرفته می شود. در سال 1933 ممنوعیت فروش آبجو در آمریکا لغو شد. به همین مناسبت در سال 2009، یک مرد ویرجینیایی تصمیم گرفت این روزتاریخی را «روز ملی […]

بیشتر بخوانید

همه چیز درباره شراب سفید

شراب سفید در ماه آگوست جشن گرفته می‌شود. اگرچه به نظر می‌رسد که شراب سفید هم‌ مانند شراب قرمز است؛ اما این نوع سبک‌ترین عضو خانواده شراب می‌باشد که مطمئنا بسیار خوش‌طعم است. شراب سفید نه تنها در کنار غذا سرو می‌شود؛ بلکه در آشپزی هم برای ایجاد طعم‌های باورنکردنی، نرم کردن گوشت‌ها و سس‌ها کاربرد دارد. شراب سفید بی‌نهایت نشاط‌آور ‌و […]

بیشتر بخوانید

خواص آووکادو | میوه مفید و‌ محبوب

خواص آووکادو (Avocado) به معنای واقعی بیشمار است. این میوه جالب انسان‌ها را به دو دسته‌ تقسیم کرده است: مردم یا عاشق آووکادو هستند یا از آووکادو متنفرند! در هر صورت «31 جولای» روز مخصوص آووکادو است. این روز فرصتی برای تشکر از طبیعت است که آووکادو را در اختیار ما قرار داد. حقایق جالب درباره آووکادو آووکادو «میوه» است و […]

بیشتر بخوانید

سالاد برای صبحانه

سالاد صبحانه یک ایده جدید و هیجان انگیز است! خب، ما همیشه برای ناهار و شام سالاد می‌خوریم؛ اما چرا برای صبحانه سالاد نخوریم؟ این یک‌ روش عالی برای شروع روز است.  آیا سالاد صبحانه مفید است؟ اگرچه خوردن سالاد هنگام صبحانه در رژیم غذایی غربی معمول نیست؛ اما در رژیم‌های غذایی سایر نقاط جهان بسیار رایج است. سالاد برای صبحانه راهی عالی برای شروع روزتان با غذاهای […]

بیشتر بخوانید
طرز تهیه قهوه ترک

طرز تهیه قهوه ترک حرفه ای

قهوه ترک چیست شروع روز برای خیلی ها، عطر و طعم قهوه ترک دارد. نوشیدنی تلخ خوش خوار محبوبی که در هر گوشه‌ جهان، طرز تهیه، دم آوری و هویت منحصر و مرتبط با سنت آن سرزمین را دارد. یکی از پرطرفدارترین و کهن ترین این روش ها، تهیه قهوه به روش ترک هاست. از […]

بیشتر بخوانید