غذا و نوشیدنی

غذای خیابانی کمپیر در ترکیه

آشنایی با غذاهای خیابانی ترکیه

ترکیه بدون شک یکی از محبوب ترین مقاصد گردشگری برای توریست ها است. یکی از دلایل این محبوبیت، تنوع غذایی بالا در ترکیه و به ویژه شهر استانبول می‌باشد. این شهر یک مکان عالی برای چشیدن غذاهای لذیذ ترکی است. خبر خوب این است که شما می توانید انواع غذاهای خیابانی ترکیه را در خیابان میل […]

بیشتر بخوانید
شراب قرمز

همه چیز درباره شراب قرمز

۲۸ آگوست روز جهانی شراب قرمز است. این محبوب ترین نوع شراب در جهان است که پیشینه اش به مصر باستان می‌رسد و به خاطر رنگ‌ زیبا، طعم های‌ پیچیده و تانن های قوی خود شهرت دارد. 46 درصد از کل شراب فروخته شده در آمریکا در سال 2020 مربوط به شراب قرمز است. 44 درصد […]

بیشتر بخوانید
شیر های گیاهی

روز جهانی شیر گیاهی

هر ساله در 22 آگوست، روز جهانی «شیر گیاهی» جشن گرفته می‌شود تا مردم به مصرف آنها تشویق شوند. همچنین بهانه‌ای است تا درباره ارزش غذایی شیر گیاهی بیشتر بدانید. رابی لاکی یکی از بنیانگذاران اخبار گیاهی، روز جهانی شیر گیاهی را در سال 2017 ایجاد کرد. هدف او کمک به تسریع تغییر از شیر حیوانی به شیر […]

بیشتر بخوانید
رژیم غذایی ویکتوریا بکهام

رژیم غذایی ویکتوریا بکهام

غذای ویکتوریا بکهام مدتی پیش دیوید بکهام اعلام کرد که رژیم غذایی ویکتوریا بکهام همسرش بسیار عجیب است؛ زیرا 25 سال است که فقط «ماهی و سبزیجات» می‌خورد! ستاره رئال مادرید همچنین به یاد می‌آورد تنها زمانی که همسرش از رژیم غذایی معمول خود منحرف شد، زمانی بود که چهارمین فرزندشان یعنی هارپر را باردار بوده است! […]

بیشتر بخوانید
آموزش پخت مرغ کره ای بهنام پروین

مرغ کره ای به سبک Benizkitchen

بیوگرافی بهنام پروین سلام، بهنام پروین هستم و قصد دارم طرز تهیه مرغ به روش کره ای به روش خودم رو براتون آموزش بدم. من از ابتدا یک کمک آشپز کوچولو بودم، یعنی وقتی فقط سه سالم بود، همیشه در آشپزخانه مادرم بودم و از همان سن به‌خاطر شکمویی و خوش غذایی شیفته آشپزی شدم. […]

بیشتر بخوانید

آبجو و حقایقی درباره آن

آبجو (Beer) نوشیدنی محبوبی است و در حال حاضر در 207 شهر، 50 کشور و در 6 قاره در سراسر جهان، روز جهانی آبجو جشن گرفته می‌شود. در سال 1933 ممنوعیت فروش آبجو در آمریکا لغو شد. به همین مناسبت در سال 2009، یک مرد ویرجینیایی تصمیم گرفت این روزتاریخی را «روز ملی آبجو» بنامد. بنابراین روز […]

بیشتر بخوانید

همه چیز درباره شراب سفید

شراب سفید در ماه آگوست جشن گرفته می‌شود. اگرچه به نظر می‌رسد که شراب سفید هم‌ مانند شراب قرمز است؛ اما این نوع سبک‌ترین عضو خانواده شراب می‌باشد که مطمئنا بسیار خوش‌طعم است. شراب سفید نه تنها در کنار غذا سرو می‌شود؛ بلکه در آشپزی هم برای ایجاد طعم‌های باورنکردنی، نرم کردن گوشت‌ها و سس‌ها کاربرد دارد. شراب سفید بی‌نهایت نشاط‌آور ‌و […]

بیشتر بخوانید

خواص آووکادو | میوه مفید و‌ محبوب

خواص آووکادو (Avocado) به معنای واقعی بیشمار است. این میوه جالب انسان‌ها را به دو دسته‌ تقسیم کرده است: مردم یا عاشق آووکادو هستند یا از آووکادو متنفرند! در هر صورت «31 جولای» روز مخصوص آووکادو است. این روز فرصتی برای تشکر از طبیعت است که آووکادو را در اختیار ما قرار داد. حقایق جالب درباره آووکادو آووکادو «میوه» است و […]

بیشتر بخوانید

سالاد برای صبحانه

سالاد صبحانه یک ایده جدید و هیجان انگیز است! خب، ما همیشه برای ناهار و شام سالاد می‌خوریم؛ اما چرا برای صبحانه سالاد نخوریم؟ این یک‌ روش عالی برای شروع روز است.  آیا سالاد صبحانه مفید است؟ اگرچه خوردن سالاد هنگام صبحانه در رژیم غذایی غربی معمول نیست؛ اما در رژیم‌های غذایی سایر نقاط جهان بسیار رایج است. سالاد برای صبحانه راهی عالی برای شروع روزتان با غذاهای […]

بیشتر بخوانید